Muhallebi Tarifi

Muhallebi 

Muhallebi Malzemeleri

• 1 litre süt

• 8-10 çorba kaşığı toz şeker

• 25 gram margarin

• 2 kahve fincanı pirinç unu
  

• 8 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebi Hazırlanışı

• Yağı kızdırıp pirinç ununu bu yağda pembeleşene kadar kavurun. 

• Şekeri ılık sütte eritin ve az ateşte, pirinç ununa devamlı karıştırarak yedirin.

• 5-10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. 

• Hafifçe dibini tutturursanız, kazan dibine benzer. Ateşten indirince, 1-2 dakika kadar mikserle çırpın. Kaselere boşaltıp üzerine tarçın dökün. 

• Soğuyunca servis yapınız.

Muhallebimiz hazır afiyet olsun😊😋