İrmikten Bahar Dondurması Tarifi

İrmikten Bahar Dondurması Malzemeleri

• 1 litre süt

• 11 çorba kaşığı toz şeker

• 12 çorba kaşığı irmik

• 1 paket vanilya

• 1 tatlı kaşığı tereyağı(Tepsiyi yağlamak için)

Çikolata Sosu İçin:

• 2 çorba kaşığı un

• 2 çorba kaşığı kakao

• 1 fincan şeker

• 1 fincan süt 

• 1 fincan su

Hazırlanışı

• Süt, şeker ve irmiği tencereye alıp çırptıktan sonra koyulaşana kadar pişiriyoruz.

• Pişince vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.

• Kare veya dikdörtgen bir borcam kabını tereyağı ile yağlayıp, içerisine irmikli tatlıyı döküyoruz.

• Spatula ile tatlının üzerini düzenleyip dondurucuda 3-4 saat bekletiyoruz.

Çikolata Sosunun Hazırlanması

• Bütün malzemeyi derince bir kabın içerisine alıp, pürüzsüz olana kadar karıştırıp, ocağa alıyoruz.

• Sos kıvamını alana kadar pişiriyoruz.

• Dondurma halini alan tatlımızı dolaptan alıp keserek servis tabaklarına pay ettikten sonra üzerine çikolata sosunu döküyoruz.Tatlımız bu haliyle servise hazır.

• Eğer isterseniz çikolata sosunu, dondurucuya atmadan evvel tatlının üzerine döküp, birlikte dondurulmak suretiyle de servis yapabilirsiniz. Üzerine fındık, fıstık ve benzer kuruyemişler ilave ederseniz lezzetine lezzet katmış olursunuz.

Afiyet Olsun😊😋