Tencerede Soslu Tavuk Tarifi

 

Soslu Tavuk

Soslu Tavuk Malzemeleri

• 1 kilogram tavuk pirzola

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam kekik

• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

• 1 tutam taze çekilmiş karabiber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tutam kimyon

• 1 adet kuru soğan

Soslu Tavuk Hazırlanışı

• Tavuk etlerini zeytinyağı ve baharatlarla birlikte güzelce karıştırın. Bu şekilde mümkünse 2 saat bekletiniz.

• Düdüklü tencereye tavuk parçalarını alın ve ortasına kuru soğanı yerleştirin.

• Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakınız.

• Kısık ateşte 1 saat kadar pişen tavuk etini tavaya alın ve kendi suyundan da 2-3 kaşık ilave edip önlü arkalı kızartınız.

Soslu tavuğumuz hazır afiyet olsun😊😋