Ev Ekmeği Tarifi

Ev Ekmeği

Ev ekmeği tarif ve malzemeleri hazırlanışı için bütün bilgileri sıraladık. Yapmanız gereken sadece malzemeleri bulmak ve tarife göre yapmak.

 Ev Ekmeği Malzemeleri

• 5 su bardağı un

• 1 su bardağı tam buğday unu

• 1 yemek kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı toz şeker

• 1 paket yaş maya

• Yeteri kadar ılık su

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı( Üzeri İçin)

Ev Ekmeği Hazırlanışı

• Maya ve şekeri karıştırma kabına alıp üzerine 1 su bardağı kadar ılık su ekledikten sonra mayanın kabarmasını bekleyin.

• Derin bir kap içerisine unları eleyip, ortasını açın ve kabaran mayalı karışımı ortaya boşaltın. Azar azar ılık su ilave ederek ele yapışan, yumuşak bir hamur yoğurun.

• Hamurun üzerini streç film ile kapayıp çıkartın.

• Düz zemine hafif un serpiştirin ve üzerine örgü yapmak isterseniz yumurta kadar parça ayırıp kalanını güzelce yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

• Örgü için ayırdığınız hamuru 3 parçaya paylaştırıp uzun şeritler haline getirip üst üste koyun ve örüp beze yaptığınız hamurun üzerine güzelce yerleştirip uç kısımlarını ekmeğin altına gelecek şekilde koyun.

• Üzerine fırça ile zeytinyağı sürün.

• Ekmeği önceden ısıttığınız 170 derece fırının alt üst ayarında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

Ev ekmeğimiz hazırdır afiyet olsun😊😋