Damla Sakızlı Kartopu Tarifi

Damla Sakızlı Kartopu Malzemeleri

• 200 gram tereyağı

• 1 litre süt

• 2-3 parça damla sakızı

• 2 su bardağı şeker

• 2 paket vanilya

• 2 su bardağı un

• 1 su bardağı fındık

• 1,5 su bardağı Hindistan cevizi

Damla Sakızlı Kartopu Hazırlanışı

• Tereyağını tencerede erittikten sonra üzerine elenmiş unu ekleyin. 

• Tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak rengi sararıncaya kadar kavurun. 

• İyice kavrulunca, şeker, vanilya, damla sakızı ve sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. 

• Pişen tatlıyı ocaktan alın. Biraz soğuyunca, buzdolabına kaldırın ve 2-3 saat bekletin. 

• Dinlenen tatlıdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve ortasına fındık yerleştirin. 

• Daha sonra kartopularını hindistan cevizine bulayıp servis edin.

Damla sakızlı kartopumuz hazır afiyet olsun😊😋